Control integral de almacenes y sub‑almacenes
Administra el almacén general y múltiples sub‑almacenes con visibilidad por ubicación y familia de insumos. Incluye un control especializado para alimentos y bebidas (A&B), con soporte para recetas y sub‑recetas que desglosan ingredientes, mermas y rendimientos. La descarga automática según ventas en sub‑almacenes de cocina y barra asegura que cada ticket de venta impacte el stock al instante, eliminando capturas manuales y reduciendo variaciones.
Inventarios por departamento
Permite segmentar el inventario por departamento operativo, asociando consumos, requisiciones y existencias a Ama de Llaves, Mantenimiento y otras áreas. Esto facilita auditorías internas, presupuestos por centro de costo y reportes comparativos de consumo, mejorando el control y la rendición de cuentas en toda la operación.
Flujo de requisiciones
Centraliza las requisiciones por departamento, define niveles de autorización por monto/rol y controla el surtido. Una vez aprobada, la requisición puede convertirse automáticamente en orden de compra, acelerando el ciclo de abastecimiento y asegurando trazabilidad desde la solicitud hasta la recepción.
Gestión de
compras
Administra órdenes de compra, facturas y proveedores, con envío por correo y comparación rápida de cotizaciones.
Recetas y sub‑recetas
Estandariza porciones y costos, descargando insumos automáticamente según ventas.
Integración
POS
Conecta el POS para descontar inventario en tiempo real y mantener existencias precisas.
Reportes por departamento
Registra consumos por área y genera reportes que facilitan decisiones y planeación de inventarios.